16:30

Surowy szpinak- sałatka, do obiadu i na kolację.

Szpinak na surowo, sałatka też dla tych co nie przepadają za liśćmi na talerzu. Dziś pomysł na podanie szpinaku na surowo. Doskonale sprawdza się jako dodatek do obiadu i jako samodzielne danie np. Lunch czy kolacja. Dzięki zróżnicowanym teksturom i przenikającym się smakom nawet osoby nieprzepadających za zielonym kolorem na talerzu zjadły całą porcję, to tak z mojego doświadczenia. Mimo, że szpinaku...

18:10

Sajgonki, springrolls czy krokiety w papierze ryżowym.

Sajgonki, springrolls czy krokiety w papierze ryżowym.
Przepis na warzywne springrollsy, czy też sajgonki, jak są nazywane w Polsce? A może  powinnam stwierdzić, że to wegetariańskie krokiety, tyle, że w papierze ryżowym? Piszę przepis i nie wiem na co, tak może być tylko u mnie ;) Wszystko przez to, że w mojej rodzinie wszystko je się z dużą ilością farszu, czy to pierogi czy krokiety. Nie mogło być inaczej w przypadku sajgonek.  Tak dla...

16:15

Boczniaki marynowane w herbacie.

Boczniaki marynowane w herbacie.
Moja mama miała ostatnio imieniny i w ramach prezentu zażyczyła sobie marynowane Boczniaki, solenizantce się nie odmawia więc zabrałam się do roboty. Historia tego przepisu jest poplątana, ale myślę że warta podzielenia się. Kilka lat temu, w okolicach Bożego Narodzenia wegańskie i wegetariańskie blogi podbijała alternatywa dla tradycyjnego śledzia w postaci boczniaków. Naturalnie musiałam spróbować...

16:28

Ciastka kokosowe z kaszy jaglanej

Ciastka kokosowe z kaszy jaglanej
Zachciało mi się czegoś słodkiego i żeby było kokosowe, najlepiej jeszcze zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Wydaje się niemożliwe? A jednak, z pomocą przychodzi moja ukochana i niezawodna kasza jaglana, do tego jeszcze 4 składniki, 3 minuty trzymania blendera, 30 minut w piekarniku i przepyszne, aromatyczne, cudownie kokosowe ciastka gotowe. Idealne właściwie dla wszystkich bo i wegańskie i bezglutenowe...

16:53

DIY: Mgiełka do makijażu

DIY: Mgiełka do makijażu
Dziś szybki sposób na "fixing spray", czyli mgiełkę scalającą makijaż. Co jakiś czas nowe, makijażowo-pielęgnacyjne wynalazki podbijają internet i drogerie. Daleko mi do stwierdzenia że znam się na makijażu, ale lubię przeglądać różne urodowe nowinki. Tym razem wpadła mi w oko taka mgiełka. Zaczęłam przeszukiwać internet by znaleźć jakąś mi odpowiadającą. Efekt był taki, że znalazłam produkty...

16:11

Kotlety ze szpinakiem, jarmużem i kaszą jaglaną

Kotlety ze szpinakiem, jarmużem i kaszą jaglaną
Pyszne wegańskie kotlety z kaszy jaglanej, z dużym dodatkiem liści jarmużu i szpinaku, bo czemu nie? Ciągnie mnie ostatnio do zielonych liści, sama nie wiem dlaczego, może to przez wiosnę? Postanowiłam  więc pokombinować z dodatkami do moich podstawowych kotletów z kaszy jaglanej. Jak już pewnie wszyscy wiedzą, kasza jaglana jest niezwykle użytecznym składnikiem i bazą wielu różnorodnych...

16:31

DIY: Wielkanoc Pisankowy obrazek z rurek do napojów.

DIY: Wielkanoc Pisankowy obrazek z rurek do napojów.
Ozdoby wiosenno- wielkanocne, czyli coś z czym zawsze mam  problem. Przede wszystkim ponieważ najwolę moje mieszkanie w tonacji biało-szaro- czarnej z akcentami w mocnych nasyconych kolorach jak kobaltowy czy rubinowy, a tu co roku proponowane są pastele, róże i inne kolory na wyobrażenie których w mojej przestrzeni, przechodzą mnie ciarki. Dlatego przy dobraniu kolorów do tego DIY oddałam pałeczkę...